В чешской гастрономии поистине революционное событие – долой ожидание, общение с не всегда приятным персоналом, неизвестность использованных ингредиентов! На смену человеческому труду приходит машина. 3 минуты, и ваш голод утолит ароматная пицца. Какую возжелаете – «Маргариту», с ветчиной, с колбасой, или поострее с перчиком?
Фото: Архив Чешского радио — Радио Прага Три действующих автомата уже вовсю раздают излюбленное итальянское лакомство – пиццу. Если вы думаете, что Италией здесь даже не пахнет – ошибаетесь, поскольку сами автоматы приехали в столицу Чехии непосредственно оттуда. Многие, конечно, найдут, чем возразить: «Ну, конечно, засунули в автомат замороженную пиццу, быстренько ее разогрели и выдают за свежеиспеченную». А вот и неправда ваша! Через стеклянное окошко клиент может наблюдать весь процесс приготовления блюда от начала до конца: от смола муки, замешивания теста, его раскатывания до выпечки. «Чего ж нам тут полчаса стоять?», — найдутся некоторые. А вот и снова вы не правы.
«В утробе этой громадной машины проходит процесс производства пиццы, который длится от двух с половиной до трех минут. Мы предлагаем четыре вида пиццы – «Маргариту», с острым перцем, колбасную и с ветчиной – все это указано на дисплее автомата», — рассказывает техник Марко Фагула, без которого умный автомат все же не обошелся бы.
Иллюстративное фото: YouTube Несмотря на то, что автоматы, продающие пиццу, не такая уж новинка на свете, тем не менее, до недавнего времени они не умели сами готовить тесто. Новые автоматы сами замешивают муку с водой, мнут его, ну, а дальше зависит от вас, с какими ингредиентами будет пицца. Конечно, если вы заходите побольше оливок или поменьше перца, пока вам придется смириться с тем, что этого не произойдет. Компания Westpay, дистрибьютор «умных» автоматов в Чехии, Словакии и Германии утверждает, что все ингредиенты также приходят из Италии, от иных бы чувствительный громила сломался. И, несмотря на весь свой механический «ум» без человеческой помощи ему пока не обойтись.
«Если вдруг автомат сломается, то он самостоятельно отправит смс-сообщение технику, что он сломался, или его необходимо вычистить или привезти какие-либо ингредиенты. Это очень умный автомат, он умеет все, что должен уметь. Мы же – вспомогательный персонал, машины начинают работать вместо нас», — подытоживает Марко Фагула.
Иллюстративное фото: YouTube Если же вы решили, что это отличный бизнес – все в ваших руках. Всего каких-то 750 тысяч крон без НДС (порядка 30 тысяч евро), и вы счастливый владелец красного автомата, пекущего пиццу. Приобрести же пиццу диаметром 27 см в автомате можно в среднем за 85-95 крон (3,5-3,8 евро). И, кстати, если вдруг вы захотите заявить рекламацию на приобретенную пиццу, вам придется позвонить на бесплатную телефонную линию и дождаться приезда человека из сервиса по обслуживанию автоматов.